Mətbəxdə balığı səliqəli dilimləmək insan üçün belə diqqət tələb edir. İndi isə üçqollu Sashimi-Bot bu işi robotlara xas dəqiqliklə görməyə çalışır.
Tech Xplore-un məlumatına görə, bu robot sadəcə balığı tutmur, həm də onu iştahaaçan porsiyalara kəsməyi və servis etməyi hədəfləyir.
Robotlar üçün balıq niyə bu qədər çətindir?
Robotlar adətən sərt və forması dəyişməyən əşyaları götürməkdə yaxşıdır. Amma balıq kimi sürüşkən, yumşaq və toxunduqda formasını dəyişən material tam başqa səviyyədir.
Belə obyektlə işləyəndə robot həm tutma gücünü, həm bucağı, həm də hərəkət sürətini çox dəqiq tənzimləməlidir. Əks halda balıq əzilər, sürüşər və ya istənilən ölçüdə kəsilməz.
Ən böyük çətinlik odur ki, balıq robotun onu tutduğu və kəsdiyi anda formasını dəyişir.
Üç qol bir bıçaqdan daha ağıllı işləyə bilər
Sashimi-Bot-un maraqlı tərəfi onun üç qolla işləməsidir. Bu yanaşma robota eyni vaxtda balığı sabitləmək, kəsmək və servis üçün hazırlamaq imkanı verə bilər.
İnsan aşpazlar bu prosesi instinktiv edir: bir əllə saxlayır, digəri ilə kəsir, gözlə də qalınlığı ölçür. Robot üçün isə bütün bunlar sensorlar, alqoritmlər və real vaxtda qərarvermə deməkdir.
Mətbəx robotları yeni mərhələyə keçir
Bu cür sistemlər gələcəkdə restoranlarda, qida istehsalı xətlərində və avtomatlaşdırılmış mətbəxlərdə istifadə oluna bilər. Xüsusilə təkrarlanan, dəqiqlik tələb edən və gigiyenanın vacib olduğu işlərdə robotların rolu arta bilər.
Hələlik Sashimi-Bot-un nə qədər sürətli və praktik olacağı sual altındadır. Amma onun üzərində aparılan iş robot texnikasının artıq sadəcə qutu daşımaqdan çıxıb daha incə bacarıqlara doğru getdiyini göstərir.
Nəticə: Sashimi-Bot sübut edir ki, gələcəyin robotları təkcə ağır işi deyil, hətta mətbəxdə incə əl bacarığı tələb edən prosesləri də öyrənə bilər.