Soyuducunun temperaturu düzgün tənzimlənmədikdə, ya yeməklərinizi dondura bilər, ya da onları tez xarab edə bilər. Bəs, ən uyğun temperatur hansı olmalıdır?
Çoxumuz ərzaqları israf etmək istəmirik. Buna görə də, soyuducumun nə qədər sərin olduğunu təyin etmək üçün bir sıra testlər apardım.
Məqsədim, məhsulları dondurmadan onları maksimum təzə saxlamaq idi. Nəticələrimə gəlin bir baxaq.
Soyuducu Üçün Təhlükəsiz Temperatur Nədir?
Elmi rəylərə görə, soyuducunun ideal temperaturu 4 dərəcə Selsi (40 dərəcə Fahrenheit) və ya daha aşağı olmalıdır. Bu dərəcə bakteriyaların inkişafını dayandırır, lakin həssas qidaları dondurmur.
“Soyuducu üçün ideal temperatur 4 dərəcə Selsi və ya daha aşağıdır.”
Freezer isə 0 dərəcə Fahrenheit (minus 18 dərəcə Selsi) və ya daha aşağı olmalıdır. Bu temperatur, elektrik kəsilmələri zamanı belə, ərzaqların tam dondurulmuş halda qalmasına kömək edir.
Real Dünyada Testlər Keçirdim
Soyuducu temperaturunu test edərkən, ərzaqlarımı tamamilə boşaltmadım; lakin həssas qidaları, məsələn, təzə tərəvəzlər və yumurtaları, daha soyuq testlər üçün soyuducudan çıxardım.
Bu testlərdə soyuducu termometrləri və ağıllı sensorlar istifadə etdim. Testlərim real dünyada tez-tez soyuducu açılıb-bağlandıqda nələrin baş verdiyini daha yaxşı göstərir.
Soyuducu Termometrləri Testi Asanlaşdırır
Testlərimdə üç fərqli temperatur sensorundan istifadə etdim: ThermoPro Refrigerator Thermometers, Hatusoku Digital Thermometer və Ikea Timmerflotte ağıllı sensoru. ThermoPro əksər insanlar üçün ən uyğun seçimdir, çünki asanlıqla rəfdən asıla bilir və LCD ekranı ilə temperaturu rahatca görmək olur.
Nəticə: Soyuducunuzun temperaturunu 4 dərəcə Selsidə saxlayın; bu, məhsulların təzə qalmasını və bakteriyaların yayılmasını önləyir.